'Pugulot,' itlog ng pugo na ginawang balut; ano naman kaya ang lasa?

Kilala ang Pateros sa isa sa pangunahing kabuhayan nito na pag-aalaga ng pato o iitik. Ang kanilang balut, may bagong twist dahil sinama na rin nila ang itlog pugo na tinawag na “Pugulot.”